Comment configurer Beersmith afin de l'adapter à votre propre matériel? Dans cette vidéo, je vous montre comment configurer Beersmith afin d'y encoder toutes les données relatives à votre pico-brasserie, aussi rudimentaire qu'elle puisse être si vous débutez. Ceci est important car une fois votre matériel encodé, vous aurez la possibilité de faire adapter toutes vos [...]
Comment récupérer les levures après la fermentation? Réussir à récupérer les levures après la fermentation va vous faire gagner pas mal d’argent. En effet, les levures coûte cher ça me faisait à chaque fois mal au cœur de les jeter une fois la fermentation terminée. Une fois la fermentation primaire ou secondaire terminée, après avoir [...]
Bonjour à tous La lutte a été serrée, en particulier entre les amateurs de Rochefort, Chimay et Orval. Comme s'en doutent ceux qui ont été revoir le vote : c'est Orval qui a gagné ! La bière que je brasserai sera donc un clone d'Orval. Je dis bien un clone car je ne suis pas [...]
Bonjour ! EDIT 31/05/15 : Cela fait un petit temps que je devais le faire mais cet article n'était plus du tout à jour. A présent, vous pouvez avoir la méthode la plus récente et la plus simple ! La traduction de Beersmith en français est on ne peut plus simplifiée maintenant ! Utilisateurs [...]
[Beersmith]Comment ce programme de brassage va vous faire gagner un temps incroyable ! Cet article est le premier d'une série d'articles que je vais écrire sur le programme de brassage Beersmith. Vous reconnaîtrez les prochains articles qui en parleront car ils commenceront tous par [Beersmith]. Pourquoi ai-je décidé de vous parler de Beersmith? La raison [...]
Comment construire son propre agitateur magnétique? Il m'a fallu un peu de temps pour cet article car le tournage et le montage vidéo, tout en fabriquant l'agitateur magnétique, sont malheureusement compliqués pour moi. Je n'ai pas trop l'habitude de ce genre de choses mais voilà, j'ai un résultat : cette vidéo. Elle n'est pas parfaite [...]
Eh oui, 1 an déjà que ce blog existe. Merci à vous chers lecteurs. Je ne savais pas trop par où commencer le jour où j'ai débuté ce blog. Je n'étais même pas sûr qu'il allait perdurer. Il m'a fallu plusieurs semaines pour dépasser les 10 visites par jour... plusieurs semaines !!! Mais bon, j'écrivais ce [...]
Comment évaluer la couleur de la bière? Avant toute chose, il vous faut savoir comment on évalue la couleur de la bière. Une bière brune, une bière blonde, une bière ambrée,… ok, tout ça me dit quelque chose. Mais y a-t-il si peu de possibilités en brassage? Non bien sûr ! Toute la gamme de couleur [...]
Vous avez sans doute remarqué, j'ai un oublié de publier le sondage pour le choix de la dernière bière de mon défi bière 2014. Pour rappel, cette bière sera à votre choix et la recette sera publiée sur le site une fois celle-ci réalisée et goûtée. Divers propositions ont été réalisée sur ma page Facebook [...]
5 méthodes très simples qui vont radicalement améliorer le goût de vos bières en kit Vous brassez en kit mais vous voulez améliorer vos brassins sans pour autant passer au tout grain? Alors la suite de cet article est pour vous. Vous allez découvrir comment améliorer une bière en kit. Une fois n'est pas coutume, [...]
