About Olivier

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[Beersmith] Comment configurer Beersmith afin de l’adapter à votre propre matériel? Un tutoriel vidéo rien que pour vous…

By |Ingrédients|

Comment configurer Beersmith afin de l'adapter à votre propre matériel? Dans cette vidéo, je vous montre comment configurer Beersmith afin d'y encoder toutes les données relatives à votre pico-brasserie, aussi rudimentaire qu'elle puisse être si vous débutez. Ceci est important car une fois votre matériel encodé, vous aurez la possibilité de faire adapter toutes vos [...]

Une méthode rapide et efficace pour récupérer les levures après fermentation.

By |Trucs et astuces de brasseurs|

Comment récupérer les levures après la fermentation? Réussir à récupérer les levures après la fermentation va vous faire gagner pas mal d’argent. En effet, les levures coûte cher ça me faisait à chaque fois mal au cœur de les jeter une fois la fermentation terminée. Une fois la fermentation primaire ou secondaire terminée, après avoir [...]

[Beersmith]Comment ce programme de brassage va vous faire gagner un temps incroyable !

By |Ingrédients|

[Beersmith]Comment ce programme de brassage va vous faire gagner un temps incroyable ! Cet article est le premier d'une série d'articles que je vais écrire sur le programme de brassage Beersmith. Vous reconnaîtrez les prochains articles qui en parleront car ils commenceront tous par [Beersmith]. Pourquoi ai-je décidé de vous parler de Beersmith? La raison [...]

1 an déjà !

By |Ingrédients|

Eh oui, 1 an déjà que ce blog existe. Merci à vous chers lecteurs. Je ne savais pas trop par où commencer le jour où j'ai débuté ce blog. Je n'étais même pas sûr qu'il allait perdurer. Il m'a fallu plusieurs semaines pour dépasser les 10 visites par jour... plusieurs semaines !!! Mais bon, j'écrivais ce [...]

Défi bière 2014 : Le temps de choisir est venu !

By |Ingrédients|

Vous avez sans doute remarqué, j'ai un oublié de publier le sondage pour le choix de la dernière bière de mon défi bière 2014. Pour rappel, cette bière sera à votre choix et la recette sera publiée sur le site une fois celle-ci réalisée et goûtée. Divers propositions ont été réalisée sur ma page Facebook [...]

Comment améliorer une bière en kit? 5 méthodes très simples qui changeront drastiquement le goût final!

By |Trucs et astuces de brasseurs|

5 méthodes très simples qui vont radicalement améliorer le goût de vos bières en kit Vous brassez en kit mais vous voulez améliorer vos brassins sans pour autant passer au tout grain? Alors la suite de cet article est pour vous. Vous allez découvrir comment améliorer une bière en kit. Une fois n'est pas coutume, [...]